-Ingredientes:
-1 cebolla,2 pimientos, 1 tomate, 1 diente de ajos, aceitunas verdes, aceite,sal, vinagre.
- Elaboracion:
- Se asan los pimientos, la cebolla y el tomate en el horno. Cuando están asados.
- Pelar y cortar a tiras . Por otro lado se pica el ajo con aceite, el vinagre y la sal todo ello en un mortero que se aliñara a las verduras en una ensaladera.
Estos pimientos asados, tienen un sabor increible, en verano es un plato habitual en mi casa, un besito
ResponderEliminarCarmen .. esta ensalada tamien la he exo .
ResponderEliminarEsta guena ,pues yo pongo calabacin y berengena ..pero esta vez la hice asi y la cene con una tortilla francesa y ricaaa si seño , tampoco le he puesto las acetunas .como ves yo no hago ni una entera jajaa.
Bicos mil wapa.