REVUELTO DE AJOS TIERNOS

INGREDIENTES:
- 4manojos de ajos tiernos, 2 o 3 huevos, aceite y sal.
PREPARACION:
- Trocear los ajos y freir. Batir los huevos.
- Añadimos el huevo, una vez que hemos quitado el aceite que sobre.
- Damos unas vueltas hasta que cuaje.
- Se puede servir frio o caliente.