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viernes, 1 de mayo de 2009

REVUELTO DE AJOS TIERNOS ( 2)

INGREDIENTES:
- 4 manojos de ajos tiernos, 1 manojo de esparragos, 200g. de champiñones.
- 150gr. de gambas peladas, 4 huevos, sal y aceite.
preparate:
- Limpiamos y cortamos los ajos, igualmente los esparragos y champiñones.
- Los champiñones los tendremos unos minutos en agua. A continuacion freimos los ajos y los esparragos y por separado los champiñones.
- Una vez todo frito lo unimos en la misma sarten, le añadimos las gambas y lo mezclamos.
- Por ultimo le unimos la sal y los huevos y lo cuajamos a fuego lento.

1 comentario:

  1. Esta tambien es una receta muy rica, de noche es una de mis cenas, besos

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