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martes, 2 de febrero de 2010

SANDWICHES DE PAVO Y MOSTAZA

- Ingredientes:
- 3 cucharaditas de mostaza, unas hojas de lechuga.
- 16 tomates cherry, 1 hoja de laurel, sal.
-16 rebanadas de pan de pueblo, 1 pechuga de pavo y 100g de mantequlla.
- Preparacion:
- Cocer la pechuga en agua hirviendo con un poco de sal y la hoja de laurel durante unos 20 minutos, hasta observar que esta bien blanca. Dejar enfriar la pechega en su caldo y despues retirar con una espumadera.
- Reblandecer la mantequilla a temperatura ambiente y mezclar con la mostaza.Cortar la pechuga en tiras finas.
- Tostar ligeramente las rebanadas de pan en el horno y untarlas con mantequilla mezclada con la mostaza.
- Repartir en la mitad de las rebanadas de pan unas hojas de lechuga, las lonchas de pavo y los tomates partidos por la mitad. Montar los sandwiches y servirlos enseguida.

8 comentarios:

  1. Vaya sandwiches más ricos, pero creo que deberías poner en los ingredientes el pavo eh?.

    Un beso guapa.

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  2. Un sandwich muy sano y seguro que muy rico.
    Besos

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  3. Hola Merche, bien rico que tiene que estar este sándwiches.

    Un beso.

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  4. Merche, me apunto...que rico
    Y eso que no lo he visto, que no te ha dado tiempo a hacerle la foto?, jeje
    besos
    pamen

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  5. Hola, Merche, me encantan todos los sandwiches, así que me apunto el tuyo.
    Oye, que te voy a explicar lo de la tarta de fresa, que no me olvido, pero está mi suegro ingresado bastante (muy) grave y practicamente no estoy con el blog.Pero no me olvido. Te lo prometo.
    Un beso

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  6. -Espero queos animeis a prepararlo en casa nos gusta mucho. un saludo a todos los qe entreis al blog, que aunque nos os deje ningun comentario siempre os visito.

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  7. Hola Merche. Gracias por tu visita y por tu comentario. Este sándwich, aunque el pavo no sea mi preferido tiene que estar muy rico.
    Saludos

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  8. Los sándwiches de pavo son muy saludables, eme encanta prepararlos y aquí hay varias recetas muy buenas http://www.1001consejos.com/recetas-de-sandwich-de-pavo/

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